Na segunda-feira (08/04), o Governo do Tocantins deu início à implementação do projeto Padaria Artesanal no estado, em uma reunião remota com a equipe do projeto liderada pela segunda-dama do Brasil, Lu Alckmin. A iniciativa, impulsionada pela secretária de Participações Sociais e primeira-dama Karynne Sotero, visa promover a inclusão produtiva e gerar renda para famílias em situação de vulnerabilidade social. O projeto, que já capacitou mais de 100 mil pessoas em cinco estados do país, tem como objetivo central a capacitação em fabricação de pães.
Nessa etapa inicial, foram discutidos detalhes do processo de capacitação dos Agentes Multiplicadores e a definição do local para instalação da Unidade Polo do Projeto Padaria Artesanal no Tocantins. Após esta etapa, está prevista uma visita técnica da equipe do projeto para uma vistoria e o início dos cursos de fabricação de pães. A iniciativa teve início em março, quando a primeira-dama Karynne Sotero se encontrou com Lu Alckmin para conhecer o projeto.
O secretário de Trabalho e Desenvolvimento Social (Setas), Jonis Calaça, propôs uma abordagem de adesão aos parâmetros estabelecidos pelo projeto Padaria Artesanal, como parte do projeto Inclusão Produtiva, realizado em parceria com as prefeituras municipais. A proposta visa manter todas as características do projeto original por meio de um Acordo de Cooperação Técnica.
O secretário da Serb, Carlos Manzini Júnior, ressaltou a importância do projeto para fortalecer a colaboração entre o Tocantins e o governo federal. Com 31 locais de cursos em seis estados brasileiros, o projeto Padaria Artesanal oferece uma abordagem abrangente que vai além da panificação, incluindo temas como higiene, empreendedorismo e formalização. Desde sua criação, mais de 100 mil pessoas foram capacitadas, tornando-se um meio de renda acessível e eficaz para diversas famílias em todo o país
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