Aumento de Mais de 20% nos Preços da Batata Contribui para Elevação no Índice de Preços ao Consumidor
Dados recentes divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam um aumento significativo nos preços da batata inglesa em todo o país, registrando um aumento de 20,61% durante o mês de maio. Esse aumento contribuiu para uma elevação de 0,62% no grupo de Alimentação e Bebidas do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
Em uma análise regional, Porto Alegre, conhecida como um dos principais produtores nacionais do tubérculo, observou um salto ainda maior nos preços, com um aumento de 23,94% durante o mesmo período. Essa elevação colocou o estado em destaque, liderando o IPCA com um aumento de 0,87% em maio.
A escassez de oferta de batata é apontada como uma das principais razões para esse aumento repentino nos preços. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP destacou que fatores climáticos adversos, como altas temperaturas e chuvas irregulares durante o período de plantio e desenvolvimento das lavouras no Paraná, afetaram negativamente a produtividade das áreas colhidas. Além disso, as catástrofes climáticas no Rio Grande do Sul impediram o início da colheita em algumas regiões, acentuando ainda mais a escassez e valorização do tubérculo no mercado nacional.
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