A cerveja Colombina Cold Brew Lager, produzida por agricultores familiares da região de Bela Vista de Goiás, conquistou o título de melhor cerveja do Brasil pela Associação Brasileira de Cervejas Artesanais (Abracerva). A premiação ocorreu em 8 de dezembro, destacando-se entre 1.125 rótulos.
A bebida, com 4.3% de álcool, incorpora café torrado e fécula de mandioca em sua composição, proporcionando uma experiência leve. A Colombina recebeu elogios de mais de 80 jurados no evento, sendo reconhecida como a melhor do concurso, ganhando também o título de “Best Of Show” pela maior pontuação.
Além de seu sabor excepcional, a Colombina destaca-se pela beleza de suas garrafas, consideradas as mais elegantes do mercado. Cada uma é uma obra-prima, contribuindo para a experiência única de apreciar essa cerveja premiada.
A Cervejaria Colombina, prestes a completar 10 anos, é pioneira em Goiás na produção de cervejas artesanais. Com enfoque em ingredientes regionais, destaca-se por suas premiações desde 2014. A Cold Brew Lager faz parte da linha Rensga, que substitui parte do malte de cevada por mandioca de cooperativas de agricultura familiar.
Com 19 medalhas acumuladas, a Colombina seguirá para a etapa internacional, competindo no World Beer Cup, a Copa do Mundo das Cervejas, em Las Vegas, nos Estados Unidos, em abril de 2024. A empresa expressou o objetivo de conquistar mais prêmios, buscando destacar-se nacionalmente. #CervejaColombina #AgriculturaFamiliar #MelhordoBrasil #ElegânciaGastronômica
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